Для  приготовления салата «Генеральский» нам потребуется:
Курица вар. 150-200г,
грибы сушенные 100г,
лук 1шт,
морковь вареная 2шт,
сыр тв. 100г,
яйцо вар. 3шт,
майонез.

Приготовление:
На плоскую тарелку, выложить слоями. Каждый слой промазать майонезом.
1.  курицу отварить, порезать мелко.

2. грибы сухие намочить, пропустить ч/з мясорубку. Лук мелко нарезать, обжарить, соединить с грибной массой.

3. морковь натереть на крупной терке.

4. белки яиц натереть на крупной терке,

5 сыр натереть на кр/терке,

Обильно полить майонезом, сверху измельченные желтки.

Приятного Аппетита!

Автор: Марина Голева.