Для приготовления блюда «Жареные кабачки с соусом тартар» нам потребуется:
Кабачки средние — 3шт,
Помидор — 1шт,
Масло подсолн. (для жарки) — 30 г,
Соль по вкусу.

Кабачки нарезать листочками либо кольцами.

Посолить и обжарить на масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые кабачки подавать с соусом тартар и дольками помидора.

Автор: Марина Голева