Картофельное пюре является одним из самых популярных гарниров.

Ингредиенты:
Картофель — 5-6 шт.
Молоко — 1 стакан
Сливочное масло — 50 г

Приготовление:
Картофель промыть водой. Очистить от кожуры и нарезать на части.
Положить в кастрюлю и залить водой. Посолить.
Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности.

Затем слить воду. Размять картофелемялкой.
Подогреть молоко и добавить к картофелю.

Все размешать. Добавить сливочное масло.

Приятного аппетита!

Подавать с мясом, рыбой или овощами.

Автор: Марина Бачева