Картофельное пюре является одним из самых популярных гарниров.
Ингредиенты:
Картофель — 5-6 шт.
Молоко — 1 стакан
Сливочное масло — 50 г
Приготовление:
Картофель промыть водой. Очистить от кожуры и нарезать на части.
Положить в кастрюлю и залить водой. Посолить.
Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности.
Затем слить воду. Размять картофелемялкой.
Подогреть молоко и добавить к картофелю.
Все размешать. Добавить сливочное масло.
Приятного аппетита!
Подавать с мясом, рыбой или овощами.
Автор: Марина Бачева
Рубрика:
Горячие блюда