Для приготовления блюда «Гуляш из свинины» нам потребуется:
Свинина — 500 гр.
Перец сладкий— 2 шт.
лук— 2 шт.
сливки — 100 гр.
масло сливочное — 50 гр.
зелень
соль и специи по вкусу

Приготовление:
Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле. Добавить воды. Накрыть крышкой и тушить в течение 40 мин.

Затем добавить нарезанный лук, перец и тушить еще 10 минут. Залить сливками и положить сливочное масло.

Посыпать зеленью.

Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Автор: Марина Бачева