1

Ингредиенты:
рис 1ст.,
яйцо 1шт,
мука для панировки,
персиковое повидло для подачи.

Приготовление:
Сварить рис, чтобы он был вязким, а не рассыпчатым. Рисовую кашицу перемешать с яйцом. Влажными руками сначала сформировать шарики, а потом придать им форму биточков.

Обвалять их в муке и жарить на раскаленном масле с двух сторон до появления румяной корочки. Подавать на стол с повидлом.

1

Автор: Марина Голева.

Смотрите также: